Hargita Megye Tanácsának alintézményeként működő Hargita Megye Fejlesztési Ügynöksége, a Hagyományos, helyi és Székely termék népszerűsítése program keretében minden hónap harmadik hétvégéjén megszervezi a havi vásárt, továbbá támigatja a termelőket a külföldi vásárokra való kijutásban.

A program célja a megye különböző térségeire jellemző hagyományos értékek, a helyi és hagyományos termékek, illetve szolgáltatások megismertetése és népszerűsítése a lakosság körében, a kulturális, gasztronómiai és kézműves hagyományok védelme és átörökítése. Emellett nagy hangúlyt fektetünk az egészséges táplálkozás promoválására is, hisz a vásárokon megjelenő kézműves termékek kis mennyiségben érhetőek el, egészségesek és megtalálható bennük a nagymama főztjének íze is.

A Székely terékcsalád égisze alá jelenleg több mint 150 termelő és több mint ezer termék tatozik. A termékek leírása a következő linken tekinthető meg: http://szekelytermek.ro/